Melamin sofra takımları tüm büyük zincir restoranlarda popülerdir. Bununla birlikte, insanlar melamin sofra takımlarının hijyen güvenliği konusunda daha fazla endişe duymaktadır , özellikle melamin sofra takımlarının dezenfeksiyonda işlenmesi daha önemlidir. Şimdi dezenfeksiyon işlemine bir göz atalım.

1. Melamin sofra takımının temizliği ve dezenfeksiyonu, özel işlem için temiz alanda belirlenmelidir. Temizleme ve dezenfeksiyon tesisleri tahsis edilmelidir. Sofra takımı temizleme ve dezenfekte etme tesislerinde yıkamak veya başka herhangi bir eşya koymak kesinlikle yasaktır.

2. Hijyen standartlarına uygun deterjan ve dezenfektan kullandığınızdan emin olun.

3. Sofra takımı temizliği ve dezenfeksiyonu, "yıkama, temizleme, dezenfeksiyon, yıkama" adımlarına tam olarak uygun olarak fiziksel ve kimyasal olarak dezenfekte edilmelidir.

4. Temizlik ve dezenfeksiyondan sonra melamin sofra takımı pürüzsüz olmalı, yağ lekesi, koku, artık sıvı olmamalı ve hijyen gereksinimlerini karşılamalıdır.

5. Melamin sofra takımları zamanında yıkanmalıdır. Dezenfekte edilmiş kaplar özel bir dolapta saklanmalı ve dolap açıkça işaretlenmelidir.

6. Melamin sofra takımlarının saklama gereklilikleri: temizlenmiş ve sterilize edilmiş sofra takımları ve içme kapları, kullanımdan önce toz, kirlilik, fare, sinek ve diğer kirlilikleri önlemek için kapalı özel bir temizlik kabininde saklanmalıdır. Sofra takımı temizleme dolabında başka hiçbir eşyaya izin verilmez.

    Yukarıdaki, melamin sofra takımlarının dezenfeksiyon yöntemidir. Melamin sofra takımı kullanırken uygun bakım, melamin sofra takımının hizmet ömrünü uzatabilir. Satın alırken, resmi melamin sofra takımı üreticisini tanımalıyız . Bununla birlikte, sofra takımı üreticisi, sofra takımı hammaddesi olarak yüksek kaliteli saf melamin kalıplama reçinesi tozunu seçmelidir .